WPK Hauswirtschaft 7
Wahlpflichtkurs Hauswirtschaft - Jahrgang 7
- Grundlagen der Lebensmittelzubereitung kennenlernen(Hygiene, Sicherheit, Arbeitsplatzgestaltung, Organisation der Aufräumarbeiten, Schneidtechniken, Vor- und Zubereitungstechniken von Lebensmitteln)
- Küchengeräte sicher verwenden
- Gesunde Ernährung – was ist das?
- Praktische Zubereitung von kleinen Gerichten, Arbeiten nach Rezept erproben
- 14tägiger Wechsel von Theorie und Praxis
- Eine Klassenarbeit oder Ersatzleistung pro Halbjahr
- Es fallen Kosten für Zutaten an, ca. 15 - 20 € im Schuljahr!
